ロカボ

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お肉のGI値は?GI値の誤解を徹底解説!

 みなさんは、GI値(グリセミック・インデックス)のことを聞いたことはありますね。以前のエントリーでもご紹介したように、ものすごく簡単にいいますと以下のとおりです。  あとでもご説明しますがGI値は、「炭水化物が分解され、糖に変...
2021.06.06
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脂肪にはどの程度の断熱効果があるのか?

 これで何度目か覚えていないですが、改めてダイエットを始めてから1年が経過しました。下のグラフは、この2020年1年間の体重変化を毎日記録したものです。90キロ近くあった体重をこの1年で80キロ弱までおよそ10キロ落とすことができました。...
2021.06.06
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腸活ブーム拡大中!腸内のお花畑、腸内フローラの話

  腸内フローラとは? 1,000種1,000兆個以上  私達の腸内には、様々な細菌がいるのですがその種類と数はなんと1000種類、1000兆個以上とも言われています。この細菌類を、顕微鏡で見るとまるでお花畑(英語でfl...
2021.06.06
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暑い夏にこそ食べたい!おすすめ低糖質アイスご紹介!

 一年で一番気温が低いのが1月下旬から2月はじめと言われています。気象庁のHPには日毎の平均気温の一覧があるのですが、これを見ると最低気温が最も低いのが2月23日から28日で0.7度となっています。  逆に、一年で最も暑いのが8月の...
2021.06.06
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低糖質ダイエットに最適な調味料とは?

 実は食品そのものは低糖質でも、調理する際に使う調味料にも糖質が結構含まれています。今回は、この調味料に含まれている糖質と、それをカットした調味料のご紹介です。 調味料のカロリー&糖質 一覧表  それでは一般的な調味料について...
2021.06.06
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低カロリー、低脂肪、高タンパクの大豆ミートでダイエット!

大豆ミートとは?  これは畑の牛肉とも言われる大豆を加工してつくった「肉もどき」です。牛肉や豚肉、鶏肉もタンパク質が主成分ですが、大豆もまたタンパク質を豊富に含む植物なので、これをお肉のかわりに使ってしまおう!として作られた加工食品...
2021.06.06
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AMAZONタイムセールでお得に手に入れる!ダイエット食品

 Amazonでは定期的に非常にお得な「タイムセール」を開催しています。本日は、このうち、ダイエットに最適でお得な商品をご紹介!日曜日の23時59分までなので早めにぜひ! スーパーフード スーパー大麦 バーリーマッ...
2021.06.06
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小麦粉の代わりになる注目の「サイリウム」とは?

サイリウムは何からできている? エダウチオオバコという植物の種子  みなさんは、「サイリウム」とか「サイリウム・ハスク」とかお聞きになったことはありますか?「サイリウム」は「エダウチオオバコ」の種子からできる炭水化物のことを指...
2021.06.19
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ケトジェニックダイエットにおすすめの食材 総集編

 今話題のケトジェニックダイエットは以前のエントリーで示させていただいたように、いかの3原則があります。 1日あたりの炭水化物を20%未満にタンパク質もとりすぎ注意ミネラルや食物繊維もきちんと取る  少し聞くと難し...
2021.06.06
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最新!おすすめ!糖質カット家電のご紹介

 近頃は皆さんご存知のようにカロリーカットよりも糖質カット、糖質制限へのブームが続いているので、糖質カットやケトジェニックダイエットに最適なアイスやチョコレート、おやつなどご紹介しました。今回は少し趣向を変えて「糖質カット」をテーマにした...
2021.06.06
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