低糖質

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お肉のGI値は?GI値の誤解を徹底解説!

 みなさんは、GI値(グリセミック・インデックス)のことを聞いたことはありますね。以前のエントリーでもご紹介したように、ものすごく簡単にいいますと以下のとおりです。  あとでもご説明しますがGI値は、「炭水化物が分解され、糖に変...
2021.06.06
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暑い夏にこそ食べたい!おすすめ低糖質アイスご紹介!

 一年で一番気温が低いのが1月下旬から2月はじめと言われています。気象庁のHPには日毎の平均気温の一覧があるのですが、これを見ると最低気温が最も低いのが2月23日から28日で0.7度となっています。  逆に、一年で最も暑いのが8月の...
2021.06.06
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小麦粉の代わりになる注目の「サイリウム」とは?

サイリウムは何からできている? エダウチオオバコという植物の種子  みなさんは、「サイリウム」とか「サイリウム・ハスク」とかお聞きになったことはありますか?「サイリウム」は「エダウチオオバコ」の種子からできる炭水化物のことを指...
2021.06.19
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ケトジェニックダイエットにおすすめの食材 総集編

 今話題のケトジェニックダイエットは以前のエントリーで示させていただいたように、いかの3原則があります。 1日あたりの炭水化物を20%未満にタンパク質もとりすぎ注意ミネラルや食物繊維もきちんと取る  少し聞くと難し...
2021.06.06
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夏直前、低糖質アイスクリームのおすすめ 7選!

 少し驚くかもしれませんが、アイスクリーム(冷菓)は実は糖質制限ダイエット中でも食べても良いとされています。もちろん、先にお伝えしておかないといけないのは、「過ぎたるは及ばざるがごとし」ということで、いくら低カロリー、低糖質でも食べすぎる...
2021.06.06
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アマゾンで選ぶ 低糖質おやつ ベスト10!

 今回は、コロナの影響で、自由に買い物もできず家で引きこもって運動不足によるストレス発散のためにおやつでも食べよう!という方のために、Amazonでの低糖質おやつをランキング形式でご紹介しますので、気に入った方はぜひお試しください! ...
2021.06.06
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流行りのオートミールで低糖質ダイエット!

オートミール「売り切れ」相次ぐ  実は、最近このオートミール人気が高じて、スーパーなどのお店でも売り切れている状態が続出しています。ひとつは、以前から低カロリーで栄養豊富な食材として知る人ぞ知るものであったのも有るのですが、最近はコ...
2021.06.06
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ケトジェニックダイエットにおすすめの食材(後編)

 特に米国でケトジェニックダイエット(ketogenic diet)は最近かなり人気があります。今回のエントリーは「ketogenic diet」検索で最上位サイト()を参考にしています。   ...
2021.06.06
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ケトジェニックダイエットにおすすめの食品(前編)

 特に米国でケトジェニックダイエットは最近かなり人気があります。今回のエントリーは「ketogenic diet」検索で最上位サイト()を参考にしています。  米国での研究によると、低糖質+高脂肪の食事が減量、糖...
2021.06.06
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積極的に食べて痩せる チーズ ご紹介!

 みなさんご存知のようにチーズには何百もの種類があります。幸いなことに、そのどれもが炭水化物が非常に少なく、タンパク質、脂質が多いので、ケトジェニックダイエット、低糖質ダイエットには最適の食材です。 チェダーチーズ  ...
2021.06.06
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